zur Startseite zur Hauptnavigation zum Hauptinhalt zum Kontaktformular zum Suchformular
Baur au Lac Vins
Adlikerstrasse 272
8105 Regensdorf, CH
+41 44 777 05 05,
information@balv.ch

Garnacha

Grenache kommt selten allein

Spanier und Sardinier machen sich den Grenache streitig: Beide behaupten, er stamme aus ihrem Land. Tatsächlich tauchte er hier wie dort schon im 16. Jahrhundert auf. Doch eine grosse Zahl von Mutationen in Spanien weist darauf hin, dass er auf der Iberischen Halbinsel länger verwurzelt ist. Der Grenache ist fleischig, gerbstoffreich und würzig mit herrlicher Fruchtsüsse und satten Aromen von Brombeere, Cassis, Pflaumen und Pfeffer. Unter dem Namen Garnacha steuert er dem Rioja seine Fülle bei. Auf Sardinien heisst er Cannonau, dort ergibt er kräftige, ausdrucksstarke Tropfen. Seine Hochburg aber liegt in Frankreich. Grenache ist der Star im Châteauneuf-du-Pape und fliesst in viele andere Assemblagen des Südens ein. Seine bevorzugten Partner: Syrah und Mourvèdre. Dieser «Blend» ist auch im Ausland sehr beliebt – in Australien nennt man solche Tropfen schlicht «GSM».

In Stock
In Stock
Parker 94 Punkte
Santa Cruz de Artazu tinto
Integrierte Produktion zertifiziert
In Stock
Propiedad Viñas Viejas Palacios Remondo
Vegan
In Stock
Cims de Porrera Garnatxa
Vegan
In Stock
Parker 92+ Punkte
Rioja Crianza La Montesa
Nur noch 1 Flasche
Vegan
In Stock
Rioja Crianza La Montesa
Vegan
Bio/biodynamisch zertifiziert
In Stock
Parker 93 Punkte
Rioja Crianza La Montesa
Vegan
In Stock
Vi de Vila Porrera
Nur noch 3 Flaschen

Trauben

Torrontés

Torrontés

Argentinierin im Höhenrausch

Weiterlesen
Garganega

Garganega

Blumige Tropfen zu exotischer Küche

Weiterlesen
Carmenere

Carmenere

Incognito ausgewandert

Weiterlesen