La Vendimia 2022
Rioja, Bodega Palacios Remondo, 750 ml
Ein echter Charmeur
- Frisch und fruchtig bringt dieser Rotwein lebendigen Charakter und rustikalen Charme ins Glas.
- Kirsche, Pfeffer, Vanille in der Nase. Am Gaumen saftig, würzig – mit schönem Grip.
- Wie gemacht für Tapas, Fisch mit Kräutern oder Reisgerichte – unkomplizierter Trinkgenuss garantiert.
Beschreibung
Dieser Rotwein bringt ungestüme, jugendliche Frische ins Glas und begeistert mit seinem lebendigen Charakter – ein echter Charmeur mit rustikaler Seele. In der Nase zeigen sich saftige Kirschen, dazu würzige Noten von Muskat, schwarzem Pfeffer und ein Hauch Vanille. Am Gaumen ist er saftig, mit griffigen Gerbstoffen und einem fruchtbetonten, würzigen Geschmack, der für echten Trinkfluss sorgt. La Vendimia passt hervorragend zu orientalischer Küche, Tapas, Fisch mit Kräutern, Reisgerichten oder einfach als unkomplizierter Wein für gesellige Abende.
Angaben
| Traubensorte: | Garnacha |
| Produzent: | J. Palacios Remondo |
| Herkunft: | Spanien / Rioja |
| Genussreife: | 1 bis 6 Jahre |
| Trinktemperatur: | 16 bis 18 °C |
| Speiseempfehlung: | Apérogebäck, Gemüsecouscous, Salate mit Gemüse, Hülsenfrüchten, Pasta, Marokkanische Spezialitäten, Grillierter Meerfisch |
| Vinifikation: | vollständig entrappt, lange Maischegärung, Überpumpen des Tresterhuts, Gärung im Stahltank, Schönung |
| Ernte: | Handlese, Strenge Selektion, Auslesen der Trauben (von Hand) |
| Ausbau: | im grossen Holzfass/Foudre, in teils neuen und gebrauchten Barriques |
| Abfüllung: | Filtration |
| Ausbaudauer: | 8 Monate |
| Volumen: | 14.0 % |
| Hinweis: | Enthält Sulfite |
Garnacha
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Rioja
Rioja: Eine Legende im Umbruch
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Spanien
Spanien - Vielfalt in Perfektion
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