zur Startseite zur Hauptnavigation zum Hauptinhalt zum Kontaktformular zum Suchformular
Baur au Lac Vins
Adlikerstrasse 272
8105 Regensdorf, CH
+41 44 777 05 05,
information@balv.ch

Saint Laurent

Traube mit Heiligenschein

Die Beeren des Saint Laurent verfärben sich ab dem 10. August, dem Tag des Heiligen Laurentius, Schutzpatron der Köche. In ihrer Heimat Österreich wurde die Sorte daher früher Laurenzitraube genannt. Mit ihrem Duft von frischer Sauerkirsche und den eleganten Tanninen erscheint sie wie eine kräftigere Version des Pinot noir. Doch ist sie mit diesem nicht direkt verwandt. Der Saint Laurent erlebt in Österreich zurzeit einen regelrechten Boom. Sie Weine sind tiefrot, samtig, dicht und aromatisch. Vor allem die Qualitäten aus dem Eichenfass begeistern Liebhaber weicher, fülliger Roter. Die grösste Anbaufläche liegt aber nicht in Austria, sondern in der Tschechien Republik. Kleine Anekdote: Dort verlor der Saint Laurent während der Sowjetzeit seinen Heiligenschein und durfte statt Svatovavrinecké nur noch Vavrinecké heissen.

In Stock
Cuvée Bertrand
Vegan
Integrierte Produktion zertifiziert

Cuvée Bertrand

Schlosskellerei Gobelsburg, 2016, 3000 ml
In Stock
Cuvée Bertrand
Vegan
Integrierte Produktion zertifiziert

Cuvée Bertrand

Schlosskellerei Gobelsburg, 2015, 750 ml
In Stock
Das kleine Kreuz
Vegan

Das kleine Kreuz

QbA Pfalz, Weingut Rings, 2015, 750 ml
In Stock
Cuvée Bertrand
Nur noch 9 Flaschen
Vegan
Integrierte Produktion zertifiziert

Cuvée Bertrand

Schloss Gobelsburg, 2011, 750 ml
In Stock
Das Kreuz
Vegan

Das Kreuz

QbA Pfalz, Weingut Rings, 2015, 750 ml
In Stock
Cistercien Rosé
Vegan
Integrierte Produktion zertifiziert

Cistercien Rosé

Schlosskellerei Gobelsburg, 2017, 750 ml
In Stock
Cuvée Bertrand
Nur noch 6 Flaschen
Vegan
Integrierte Produktion zertifiziert

Cuvée Bertrand

Schlosskellerei Gobelsburg, 2016, 5000 ml
In Stock
Cuvée Bertrand
Vegan
Integrierte Produktion zertifiziert

Cuvée Bertrand

Schlosskellerei Gobelsburg, 2016, 1500 ml

Trauben

Touriga Franca

Touriga Franca

Zutat für Rotwein und Port

Weiterlesen
Godello

Godello

Von römischen Gelehrten erwähnt

Weiterlesen
Viura

Viura

Für fruchtigen Cava und weissen Rioja

Weiterlesen