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Baur au Lac Vins
Adlikerstrasse 272
8105 Regensdorf, CH
+41 44 777 05 05,
information@balv.ch

Paladin

Les vignes du domaine Paladin se trouvent aux confins de la Vénétie orientale et du Frioul, où déjà à l’époque romaine, la production de vin de qualité était établie. Pline fait mention dans ses écrits d’amphores chargées dans les ports des environs à destination de Rome.

L’entreprise familiale fondée par Valentino il y a 50 ans est aujourd’hui dirigée par ses trois enfants Lucia, Carlo et Roberto.

Les sols de cette région sont apparus il y a 20 000 ans après la dernière période glaciaire. Il s’agit de calcaire intimement lié aux marnes argileuses, appelé ici caranto, dont les caractéristiques confèrent au vin du corps, de la rondeur et une bonne intensité aromatique. Le climat y est doux: au nord, les Dolomites se chargent de bloquer les ardeurs du froid des Alpes et au sud-est, la mer Adriatique joue un rôle de régulateur thermique.

Vins pétillants de Paladin

In Stock
Prosecco brut millesimato
Végan
In Stock
Prosecco brut millesimato
Végan
In Stock
Prosecco dry
Végan
In Stock
Prosecco dry
Végan

Vins blancs de Paladin

In Stock
Pinot Grigio
Végan
In Stock
attimo Pinot grigio
Végan
In Stock
attimo Chardonnay
Végan
In Stock
attimo Sauvignon blanc
Végan

Vins rouges de Paladin

In Stock
Merlot / Cabernet Sauvignon
Végan
In Stock
Syrah Nicola
Plus que 2 Bouteilles
Végan
In Stock
attimo Cabernet Sauvignon
Végan
In Stock
Syrah attimo
Végan

De nombreux cépages sont plantés dans cette région. Baur au Lac Vins y a sélectionné des vins qui présentent un aspect fruité pur et soyeux, typiques en goût pour chaque variété. Le rapport prix-qualité-plaisir est imbattable, et ce sont à juste titre de Vraies Valeurs. L’assortiment est complété par deux Prosecco spécialement mis en bouteille pour Baur au Lac Vins qui ravissent eux aussi par leur même rapport qualité-prix.

Producteurs

Weingut Erich Meier

Weingut Erich Meier

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Cascina Morassino / R. & M. Bianco

Cascina Morassino / R. & M. Bianco

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Paolo Conterno / Fam. Conterno

Paolo Conterno / Fam. Conterno

Giorgio Conterno et ses Baroli fait partie des partenaires de longue date de Baur au Lac Vins. En parlant de sa nouvelle passion toscane, c'est avec des yeux pétillants d'enthousiasme qu'il raconte:

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