Finca La Montesa Reserva Especial 2020
Rioja, Bodega Palacios Remondo, 750 ml
Geliebter Klassiker
- Ein einladender Tropfen mit klassischer Seele und modernem Touch.
- Kirsch- und Pflaumenfrucht, Sandelholz, warme Gewürze. Am Gaumen saftig, weich, feinkörniges Tannin.
- Ideal zu Tapas, geröstetem Gemüse, würzigen Fleischgerichten oder gereiftem Käse.
Beschreibung
Gibt es etwas Schöneres als einen schon leicht gereiften Rioja? Dieser Tropfen stammt von Kultwinzer Álvaro Palacios – ein Wein mit klassischer Seele und modernem Touch. Einladende Kirsch- und Pflaumenfrucht, feine Sandelholznote, Vanille, warme Gewürze. Am Gaumen weich und fliessend mit viel Saft und mürbem Tannin. Ideal zu Tapas, geröstetem Gemüse, Lammgigot, gereiftem Käse wie Manchego oder Sbrinz.
Angaben
| Traubensorte: | Garnacha |
| Produzent: | J. Palacios Remondo |
| Herkunft: | Spanien / Rioja |
| Label: | Bio/biodynamisch zertifiziert |
| Genussreife: | 3 bis 15 Jahre |
| Trinktemperatur: | 16 bis 18 °C |
| Speiseempfehlung: | Würzige Hartkäse, Lammgigot aus dem Ofen, Wildspezialitäten |
| Vinifikation: | Kaltstandzeit, Gärung im Holzfass |
| Ernte: | Handlese, Strenge Selektion, in kleinen Kisten |
| Ausbau: | einige Monate Flaschenlagerung, in teils neuen und gebrauchten Barriques |
| Abfüllung: | keine Filtration |
| Ausbaudauer: | 12 Monate |
| Volumen: | 14.0 % |
| Hinweis: | Enthält Sulfite |
Garnacha
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Rioja
Rioja: Eine Legende im Umbruch
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Spanien - Vielfalt in Perfektion
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