Castro Ventosa / Fam. Pérez Pereira
Castro Ventosa - eine Bodega im Herzen der Weinbauregion Bierzo. Das Gebiet Bierzo umfasst etwa 3500 Hektaren Reben, wovon 70 % der Rebstöcke 40 bis über 100 Jahre alt sind. Auf dem mit Sand durchsetzten Kalkboden fühlt sich die heimische Traubensorte Mencía sehr wohl.
1752 erwarb ein Mitglied der Familie Pérez Pereira 54 Hektaren Land in Valtuille de Abajo. Seit vier Generationen widmet sich die Familie dort dem Weinbau und zählt heute zu den bedeutendsten Namen der Region Bierzo. Das historische Weingut Castro Ventosa bewirtschaftet einige der besten Lagen des Gebiets und setzt dabei auf die autochthone Rebsorte Mencía, die hier ideale Voraussetzungen findet.
Rotweine von Castro Ventosa / Fam. Pérez Pereira
von Castro Ventosa / Fam. Pérez Pereira
Eine wichtige Rolle in der jüngeren Geschichte des Weinguts spielte Álvaro Palacios. Bevor der heute weltbekannte Winzer seine eigenen Projekte im Bierzo lancierte (heute zusammen mit seinem Neffen Ricardo Pérez Palacios), arbeitete er als Flying Winemaker bei Castro Ventosa und vertiefte dort sein Wissen über die Mencía-Traube und die besonderen Terroirs der Region. Später trug er mit seinen eigenen Weinen wesentlich dazu bei, Bierzo international bekannt zu machen.
Dank der langjährigen Erfahrung der Familie Pérez Pereira und ihrer tiefen Verbundenheit mit den historischen Weinbergen entstehen bei Castro Ventosa charaktervolle Mencía-Weine von höchster Qualität. Besonders El Valtuille und El Castro de Valtuille gelten als eindrucksvolle Botschafter der Region und zählen zu den besten Interpretationen dieser faszinierenden Rebsorte. Übrigens bedeutet «El Valtuille» übersetzt «Tal des Olivenöls». Der Name verweist auf die zahlreichen Olivenbäume der Umgebung, die seit Generationen für die Ölproduktion kultiviert werden.
Produzent
Fattoria Nicodemi / Fam. Nicodemi
Zwischen dem tiefblauen Adriatischen Meer im Osten und den schneebedeckten Bergspitzen des Gran Sasso erstreckt sich eine hügelige, lieblich anmutende Landschaft. Auf einer Hügelkuppe liegt das hübsche Dorf Notaresco und nicht weit davon entfernt das Weingut der Geschwister Elena und Alessandro Nicodemi.
Weingut Zehnthof Luckert
Das Weingut befindet sich im 1558 erbauten fürstbischöflichen Zehnthof in Sulzfeld am Main, Unterfranken und ist für seine geradlinigen und mineralischen Weine bekannt. Die zum Weingut gehörenden 17 Hektar grossen Weinberge werden von Ulrich Luckert, seinem Bruder Wolfgang und dessen Sohn Philipp bewirtschaftet.
G. & J. Guillerault / Sebastian Fargette
Gilles Guillerault und Sébastien Fargette sind in Crézancy-en-Sancerre zu Hause, wenige Kilometer westlich von Sancerre an der oberen Loire mitten im Herzen Frankreichs. Es ist eine liebliche, hügelige Landschaft, in der sich Rebberge und kleine, pittoreske Dörfer abwechseln. Sancerre ist mit circa 2400 Hektaren bepflanzter Weinberge eine vergleichsweise sehr kleine Region. Ausschliesslich Sauvignon blanc und Pinot noir werden hier kultiviert.