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Baur au Lac Vins
Adlikerstrasse 272
8105 Regensdorf, CH
+41 44 777 05 05,
information@balv.ch

Exotische Küche

Sie ist oft reich an Gewürzen und weist eine mehr oder weniger präsente Schärfe auf. Hier sind körperreiche Weissweine oder schwere, fruchtbetonte Rotweine gefragt, auch solche mit Restsüsse. Weine aus der sogenannten Neuen Welt – Nord- und Südamerika, Südafrika und Australien – passen oft hervorragend dazu.

Passende Weine zur exotischen Küche

Alsace Gewurztraminer
Vegan
Bio/biodynamisch zertifiziert
Malbec Crios
Vegan

Malbec Crios

Mendoza, Susana Balbo Wines, 2017, 750 ml
CHF 15.50

Séguret rosé

AC, Domaine de Cabasse, 2017, 750 ml
CHF 16.–
Bacharacher Wolfshöhle (Spätlese)
Vegan
Nero per Sempre
Vegan
Integrierte Produktion zertifiziert

Nero per Sempre

Azienda Agricola Pratello, 2015, 750 ml
CHF 30.50
Alsace Grand cru Schoenenbourg
Nur noch 2 Flaschen
Vegan
Bio/biodynamisch zertifiziert