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Baur au Lac Vins
Adlikerstrasse 272
8105 Regensdorf, CH
+41 44 777 05 05,
information@balv.ch

Rind

Bei Rindfleisch können die Schwergewichte mit Fülle, Gerbstoffreichtum und hohem Alkoholgehalt auftrumpfen. Aber aufgepasst: Ein delikater Burgunder oder ein gereifter Riesling können es ohne weiteres mit einigen Rindfleischgerichten aufnehmen, beispielsweise mit einem Pot-au-feu oder einem Tafelspitz.

Passende Weine zu Rindfleischgerichten

Parker 91 Punkte
Gran Elias Mora
Sió
Integrierte Produktion zertifiziert

Sió

VdT, Ribas, 2016, 750 ml
CHF 33.–
Vigna d'Antan
Vegan
Gambero Rosso 3 Bicchieri
Montepirolo
Vegan
Integrierte Produktion zertifiziert
Birba
Vegan

Birba

IGT Toscana, La Gerla, 2014, 750 ml
CHF 36.–
Cabernet Lafoa
Nur noch 1 Flasche