zur Startseite zur Hauptnavigation zum Hauptinhalt zum Kontaktformular zum Suchformular
Um den vollen Funktionsumfang dieser Webseite zu erfahren, benötigen Sie JavaScript. Hier finden Sie die Anleitung wie Sie JavaScript in Ihrem Browser einschalten.
Baur au Lac Vins
Adlikerstrasse 272
8105 Regensdorf, CH
+41 44 777 05 05,
information@balv.ch

Paolo Conterno / Fam. Conterno

Das Weingut Paolo Conterno gehört zu den grossen Namen des Barolo. Umso mehr fällt die sympathische Bescheidenheit und Zurückhaltung von Giorgio Conterno auf, der in vierter Generation das Familienunternehmen zusammen mit seiner Schwester Marisa leitet. 1886 erwarb Paolo Conterno hervorragendes Land in der grossartigen Lage Ginestra in Monforte d'Alba. Er erkannte das Potential und die Eigenheiten der einzelnen Parzellen und bepflanzte sie sachkundig mit Nebbiolo, Barbera und Dolcetto gemäss den spezifischen Bedürfnissen der jeweiligen Rebsorte. Giorgio Conterno übernahm 1992 die Führung des Weinguts. Er ist der umsichtige Bewahrer der Familientradition. Es sei nicht angebracht, irgendetwas an diesem einmaligen, geschenkten Erbe zu verändern, um lediglich der eigenen Bequemlichkeit, dem eigenen Profit oder der persönlichen Selbstgefälligkeit zu dienen: „Non si modifica niente di un grande Barolo, di una grande Barbera e di un grande Dolcetto." Rund 10 Hektaren Süd- und Südostlagen mit kalk- und lehmhaltigen Mergelböden, sogenannter Helveziano, auf ca. 300 bis 350 Metern über Meer gehören zum Gut. Viel Handarbeit ist in den oft steilen Lagen mit einer Hangneigung von bis 38 % gefordert. Ausserhalb des Barolo-Gebiets werden zusätzlich 2 Hektaren Barbera im Bricco Sant'Ambrogio in Roddi d'Alba gepflegt.

Barbera d'Asti Bricco
Vegan
Barolo La Ginestra
Vegan

Barolo La Ginestra

DOCG, Paolo Conterno, 2012, 750 ml
CHF 59.80
Barolo Riserva La Ginestra
Vegan
Senario
Vegan

Senario

IGT, Paolo Conterno, 2015, 750 ml
CHF 57.–
Barolo Riserva La Ginestra
Vegan
Bric Ginestra
Vegan
Fiore di Cupolone
Vegan

Fiore di Cupolone

IGT, Paolo Conterno, 2015, 750 ml
CHF 29.50

Winzer

Weingut Schloss Gobelsburg

Weingut Schloss Gobelsburg

Weiterlesen
Domaine Tollot-Beaut / Nathalie Tollot

Domaine Tollot-Beaut / Nathalie Tollot

Diese feine Familiendomäne existiert seit Ende des 19. Jahrhunderts. Zu Beginn waren es nur wenige Reben in der Gemeinde Chorey. Im Laufe der Zeit sind es 24 Hektaren in den Gemeinden Beaune, Savigny und Aloxe-Corton geworden. Das Weingut wird heute von den drei Cousins Nathalie, Jean-Paul und Olivier Tollot geführt.

Weiterlesen
Tenuta dei Sette Cieli

Tenuta dei Sette Cieli

„Unser Traum war es, den passenden Wein mit grossem Respekt vor der Natur zu produzieren.“

Weiterlesen